Anniversary Cake : Flower Cake for wedding anniversary 02092011

Anniversary Flower Cake - Setelah pulang mudik kemarin byk pekerjaan yg menunggu....tp senenk bgt pas mudik kmrn kok rasanya cepet ga kyk taon2 sebelumnya he3....Evan juga senenk bgt disana byk temennya soalnya. Nah waktu di kampung sana kmrn mertuaku ngerayain anniversarynya yang ke 40 aku dpt side job bikin kue ulang tahun perkawinan-nya he3....

Sempet mikir lama bingung mo bikin apa krn ga mungkin semua peralatan dibawa dr jakarta...akhirnya aku mutusin bikin keranjang bunga aja deh yg ga perlu meja buat cover cakenya ...walaupun dengan peralatan seadanya akhirnya jadi juga tuh kue...

Tdnya ragu apa aku bisa pake oven tangkring tp ternyata malah cakenya bagus dan tinggi juga jadinya yayyy....Bikinnya yg coklat ganache cm krn ga bs dpt bahan2 yg biasa dipake jadilah ganti seadanya...Waktu bikin juga ada asisten cilik he3...ponakanku ternyata mau bantuin bikin dan akhirnya dpt training singkat mewarnai fondant dan menggiling ha3...seru bikin berduaan yg kecil2 penasaran bolak balik mo liat akhirnya bikin dikamar dan dikunci he3

Lumayan juga bikin mawarnya kalao ga salah itung ada sekitar 40-50 bunga mana manual ga pny cetakannya...jd kl mawarnya ga perfect ya gitu deh he3

Makasih ya Dik Nava untuk bantuannya...Happy Anniversary Bapak-Ibu-Eyang.....

Rose Flower Cake for 40th wedding anniversary

Cupcake : Angela Daniel wedding cupcake for children 25062011

Cup cake:Angela Daniel - Ini orderan bulan juni juga yg blm keposting nih.... Yang mesen sepupu sendiri ...dadakan pula H-2...ini kalo bukan sepupu sendiri pasti ditolak dah....

Ga banyak cm 50pcs...tp bikin stress....sebetulnya awalnya bukan minta cup cake tp cake yg dibentuk permen lollipop cm krn wktnya mepet aku ga berhasil melakukan percobaan...hasilnya jelek bgt cake melorot terus dari stiknya mgkn juga krn cake-nya ringan dan fondant berat jadi ga kuat menahan beban....cake-nya pun ga bisa pake cake biasa...hrs menciptakan resep sepertinya...beda sm cake pops krn setelah browsing2 cake pops dibuat dari campuran biscuit kalo di Indonesia bisa juga pake resep rhumball dan dicover coklat bukan fondant....akhirnya laporan sm calon pengantin daripada hasilnya mengecewakan dan akhirnya sepakat ganti cup cake aja....

Akhirnya disepakati cup  cake-nya 2 rasa coklat sm vanilla, dekorasi dihias tema music...cm krn keterbatasan wkt aku ga bisa dekor macem2 cm 2 model ajah...itupun ngebut dlm semlm dan cm tidur 3 jam he3..yg paling lama bikin tuts pianonya tuh ...nempelin si item2nya...weleh2....Cup cake-nya dimasukin satu2 kedlm mika box yg pake tentengan krn rencana-nya mo dibagi ke anak2 yg dateng ke resepsi-nya...good idea ya...jadi anak2nya juga pd happy tuh....

ini proyek gotong royong judlnya krn ngerepotin yg lainnya....Makasih mama-ku yg sekarang jadi jago ngewarnain fondant ha3....papa-ku yg dititipin beli cupcase pagi2 nangkring ditoko bahan deket rumah pdhl toko blm buka :) ....makasih my lovely husband yg udah ngambil tentengan cup cake jauh2 di Titan n pake ngebut pula..plus pada bantuin ngelipet2in mika-nya...ga kebayang kalo kerja sendiri deh

Ga sempet foto2 bahkan pas di gedung juga udah kelupaan difoto...cm ini doank hasilnya

Happy Wedding Daniel Angela...